Huîtres aux salicornes et épinards au barbecue

Huîtres aux salicornes et épinards au barbecue

Allergènes

Lait et Mollusques. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Faites revenir les salicornes dans le beurre à l’ail.

  2. Ajoutez les épinards préalablement rincés et hachés. Assaisonnez de poivre et sel.

  3. Placez les huîtres sur le barbecue chaud. Elles s’ouvriront d’ellesmêmes avec la chaleur (comptez 3 à 5 min).

  4. Éliminez la coquille supérieure et garnissez l’huître d’un peu de légumes.

  5. Décorez d’une petite cuillérée de crème épaisse.