Huîtres aux salicornes et épinards au barbecue

Name: Huîtres aux salicornes et épinards au barbecue
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 100 g épinards en branches Spar; 100 g salicornes Spar; rouleau de beurre à l’ail; 125 g crème épaisse Boni; huîtres BBQ Spar

Belge Fruits de mer Amuse-bouche

À la rencontre de notre équipe culinaire SPAR

Allergènes

Lait et Mollusques. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Faites revenir les salicornes dans le beurre à l’ail.
Ajoutez les épinards préalablement rincés et hachés. Assaisonnez de poivre et sel.
Placez les huîtres sur le barbecue chaud. Elles s’ouvriront d’ellesmêmes avec la chaleur (comptez 3 à 5 min).
Éliminez la coquille supérieure et garnissez l’huître d’un peu de légumes.
Décorez d’une petite cuillérée de crème épaisse.