Mini-roulades de jambon Ganda & salade estivale
Peut contenir des allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Lavez la salade et effeuillez-la. Rincez les feuilles et essorez-les bien. Hachez-les grossièrement.
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Faites griller les pignons de pin dans une poêle. Une fois grillés, sortez-les de la poêle et laissez refroidir sur du papier essuie-tout. Dénoyautez les olives si nécessaire et hachez-les ensuite finement. Coupez les tomates séchées en morceaux.
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Mélangez la salade avec les pignons de pin, les olives, les tomates séchées et le parmesan. Garnissez de jus de citron et d’huile d’olive. Salez et poivrez.
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Ouvrez les tranches de jambon Ganda. Garnissez de salade mixte. Roulez fermement jusqu’à obtention d’un cylindre.
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Coupez les roulades en deux et mettez-les droites.
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Servez les roulades sur un plateau.
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Coupez la baguette en morceaux et servez avec les roulades de jambon Ganda.