Margarita mangue-chili

Name: Margarita mangue-chili
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 0 mangue; 1 c. à café sirop d'érable; 80 g mangue (surgelés); 80 ml jus d’orange Boni; 1 citron vert; piment en poudre; sel; 30 ml tequila; glaçons

À TABLE juin 2022

À la rencontre de notre équipe culinaire SPAR

Allergènes

dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Pelez la mangue et coupez la chair en dés. Mélangez-les avec le sirop d’érable.
Mixez la mangue surgelée avec le jus d’orange et 10 ml de jus de citron vert. Ajoutez la tequila.
Mélangez une pincée de sel avec ½ c à c de piment chili en poudre.
Frottez le bord d’un verre à cocktail avec du citron vert puis passez-le dans le piment chili en poudre. Ajoutez quelques glaçons dans le verre et versez-y la margarita.
Décorez d’une rondelle de citron vert et de quelques dés de mangue. Saupoudrez de sel au piment.