Gambas, glaçage orange-raifort et lard fumé
Épargnez pour une réduction sur les produits ménagers Leifheit
Leifheit vous facilite la vie à la maison avec des produits pratiques, durables et malins. Grâce à notre action d’épargne, profitez d'une belle réduction sur ces indispensables de la maison.
Crustacés . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Laissez décongeler les gambas et décortiquez-les.
-
Faites tremper les brochettes ± 20 min dans de l’eau.
-
Enfilez les gambas dans la longueur sur les brochettes. Assaisonnez de poivre.
-
Mélangez la confiture avec la pâte de raifort. Étalez ce mélange sur le lard et enveloppez-en chaque gamba.
-
Faites griller les gambas sur le BBQ à chaleur modérée.
-
Pendant la cuisson, badigeonnez-les encore une fois de confiture au raifort.
-
Servez avec un peu de citron vert.
Que pensez-vous de cette recette ?
Merci pour vos commentaires !
S'abonner à notre newsletter
Recevez toutes les deux semaines un e-mail contenant de délicieuses idées et recettes du magazine À table et les dernières brochures.