Tortillas de blé au saumon fumé et raifort

Name: Tortillas de blé au saumon fumé et raifort
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 125 g crème épaisse; c à s cerfeuil; 1 c à c raifort râpé; 4 tortillas Spar; 350 gr lardons fumés Spar; 1 concombre

Belge Poisson Pains et sandwichs Amuse-bouche

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Allergènes

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Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

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Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

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Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Coupez le concombre en fines lanières à l’aide d’un couteau éplucheur. Épongez dans du papier essuie-tout.
Mélangez la crème épaisse avec le raifort. Salez et poivrez. Garnissez-en les tortillas.
Ajoutez les lanières de concombre et disposez les tranches de saumon par-dessus.
Roulez les tortillas et emballez-les dans du film plastique. Placez au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
Coupez les roulades en rondelles de 2 cm juste avant de servir. Maintenez avec un cure-dents.
Garnissez de cerfeuil.