Tomates au cottage cheese
Allergènes
Peut contenir des allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Rincez les tomates et coupez-les en tranches de ± 1 cm.
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Nettoyez les oignons de printemps et égalisez-les.
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Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle et faites-y revenir les oignons de printemps de toutes parts.
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Passez ensuite les tranches de tomate à la poêle et assaisonnez de poivre et sel.
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Effeuillez et ciselez le persil plat.
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Mélangez le persil avec le cottage cheese. Assaisonnez de poivre.
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Disposez les tomates poêlées dans une assiette, dressez le cottage cheese au-dessus et tout autour et terminez par les oignons de printemps.
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Arrosez de quelques gouttes d’huile d’olive et servez.
