Salade de brocoli, lardons & raisins

Name: Salade de brocoli, lardons & raisins
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 grappe raisins blancs; g dressing miel-moutarde (rayon frais); 2 c. à soupe raisins secs Spar Tasty; 1 kg brocolis; 1 grappe raisin noir; 1 bouquet mâche; 200 gr lard petit-déjeuner Spar

Salade Belge Viande Lunch

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

Coupez les pieds des brocolis. Détaillez les bouquets et blanchissez-les dans de l’eau salée. Égouttez et passez sous l’eau froide.
Faites cuire les lardons dans une poêle. Égouttez sur du papier essuie-tout.
Détachez les raisins et mélangez-les aux bouquets de brocoli, à la mâche et aux lardons.
Garnissez de raisins secs et nappez de dressing.