Salade aux oeufs
Oeufs et Moutarde. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Portez l’eau à ébullition et faites cuire les oeufs durs pendant 8 minutes. Égouttez et passez les oeufs sous l’eau froide. Écalez-les.
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Coupez les oeufs en petits morceaux, mélangez-les à la mayonnaise et à la moutarde. Hachez la ciboulette finement. Mélangez les dés de jambon et la ciboulette avec la salade aux oeufs. Assaisonnez de sel, de poivre et de paprika.
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Coupez la baguette en tranches de 2 cm et faites-les griller brièvement au four préchauffé.
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Garnissez les tranches de pain de salade et décorez de quelques brins de persil plat.
