Salade aux oeufs exotique

Name: Salade aux oeufs exotique
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 c. à soupe huile d’olive Spar; 1 éclat ail; 1 laitue; 3 c à soupe ciboulette haché Spar; 4 c. à soupe mayonnaise Spar; 10 oeufs; 2 c à soupe mélange d’herbes à base de cumin en poudre, de coriandre moulue, de poivre de Cayenne et de curcuma (= herbes tandoori); 4 c. à soupe yaourt; 2 pommes jonagold

Belge Pains et sandwichs Entrée

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Allergènes

Oeufs et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Faites cuire les oeufs pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient durs. Sortez-les de l’eau et laissez refroidir.
Mélangez la mayonnaise au yaourt, aux herbes tandoori, à l’ail et à l’huile d’olive.
Écalez les oeufs et hachez-les grossièrement.
Épluchez les pommes et coupez-les en petits dés.
Ajoutez le mélange de mayonnaise au tandoori aux oeufs. Ajoutez les dés de pommes et la ciboulette, salez et poivrez.
Lavez la salade et effeuillez-la. Dressez la salade aux oeufs sur les feuilles de salade.