Salade aux oeufs exotique

Name: Salade aux oeufs exotique
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 c. à soupe huile d’olive Spar; 1 éclat ail; 1 laitue; 3 c à soupe ciboulette haché Spar; 4 c. à soupe mayonnaise Spar; 10 oeufs; 2 c à soupe mélange d’herbes à base de cumin en poudre, de coriandre moulue, de poivre de Cayenne et de curcuma (= herbes tandoori); 4 c à soupe yaourt; 2 pommes jonagold

Belge Pains et sandwichs Entrée

Allergènes

Oeufs et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Faites cuire les oeufs pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient durs. Sortez-les de l’eau et laissez refroidir.
Mélangez la mayonnaise au yaourt, aux herbes tandoori, à l’ail et à l’huile d’olive.
Écalez les oeufs et hachez-les grossièrement.
Épluchez les pommes et coupez-les en petits dés.
Ajoutez le mélange de mayonnaise au tandoori aux oeufs. Ajoutez les dés de pommes et la ciboulette, salez et poivrez.
Lavez la salade et effeuillez-la. Dressez la salade aux oeufs sur les feuilles de salade.