Tarte au flan à la poire

Name: Tarte au flan à la poire
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Belge
Ingredients: 1; 1 emballage pâte brisée; 500 ml lait Spar; 1; 1 blanc d’oeuf

Tartes et pâtisserie Belge Sucré Plaisir cuisson Dessert

Allergènes

Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Garnissez un moule à tarte de pâte sablée et pressez bien.
Retirez les poires de la boîte, égouttezles, coupez-les en quartiers et disposez-les sur la pâte.
Mélangez la base pour tarte au flan avec le lait. Cassez un oeuf et fouettez le blanc en neige. Mélangez-y le mélange pour flan.
Répartissez la préparation sur les morceaux de poire et glissez au four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes jusqu’à ce que le dessus soit légèrement coloré.
Sortez la tarte du four et retournezla sur une grille. Pressez bien pour obtenir un joli dessin.
Laissez refroidir et placez une heure au réfrigérateur avant de la couper.
Laat de taart afkoelen en zet vervolgens nog 1 uur in de koelkast alvorens aan te snijden.