Dip à l’avocat et yaourt grec
Allergènes
Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez l’avocat en deux et retirez le noyau. Recueillez la chair et mettez-la dans le blender. Ajoutez le jus de citron vert.
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Épluchez la gousse d’ail.
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Effeuillez l’aneth et ciselez-le finement.
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Ajoutez le yaourt grec et l’ail à l’avocat et mixez pour obtenir une sauce dip lisse.
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Ajoutez les différentes fines herbes hachées. Rectifiez l’assaisonnement de poivre et sel.
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Astuce : délicieux en accompagnement d’une viande d’agneau, de baguette, de plats froids, …
