Faites griller à l’avance les flocons d’avoine: préchauffez le four à 175°C. Tapissez une plaque de cuisson avec une feuille de papier de cuisson et étalez-y les flocons d’avoine. Mélangez avec une pincée de cannelle, 1 cuillère à soupe d’huile végétale et 1 cuillère à soupe de sirop d’agave. Faites cuire jusqu’à ce que les flocons brunissent légèrement.