Pain à la banane, myrtilles et amandes

Name: Pain à la banane, myrtilles et amandes
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Belge
Ingredients: 50 g myrtilles; 3 bananes bien mûres; 75 g mélange de noix Spar; 3 oeufs; 1 c à c poudre à lever; 150 g poudre d’amandes Spar; 50 g mûres

Belge Sucré Plaisir cuisson Dessert

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Allergènes

Oeufs et des noisettes . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Préchauffez le four à 180°C.
Écrasez les bananes à la fourchette.
Incorporez les oeufs un à un aux bananes en fouettant.
Ajoutez une pincée de sel, ajoutez la levure chimique et la poudre d’amandes à l’aide d’une spatule. Mélangez pour obtenir une masse homogène.
Hachez grossièrement les noix et incorporez-les dans la pâte, à la spatule.
Ajoutez les fruits sans la pâte.
Enduisez le moule d’huile, tapissez-le de papier cuisson et remplissez-le de pâte.
Faites cuire et dorer pendant 45 minutes dans le four chaud.