Poulet au four à la Duvel

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Épluchez l’oignon et coupez-le en morceaux grossiers. Mettez-le dans un plat allant au four.

  2. Mélangez le curry en poudre avec 3 c à s d’huile d’olive et badigeonnez-en le poulet.

  3. Versez la bière dans le plat et disposez-y le poulet.

  4. Assaisonnez le poulet de poivre et sel.

  5. Faites cuire au four à 190°C pendant ± 1 h 30 min.

  6. Arrosez de temps en temps le poulet avec la sauce pendant la cuisson.

  7. Servez avec du riz et une salade.