Biscuits au chocolat

Name: Biscuits au chocolat
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 100 g sucre; 2 dl huile Vandemoortele Cuisine Sucrée; 60 g flocons d’avoine; 250 g farine Boni; 1 c à c poudre à lever; 100 g chocolat au lait; 1 oeuf

Belge Sucré Plaisir cuisson Dessert

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Allergènes

Oeufs , Gluten , Lactose , Lait et fèves de soja . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et l’avoine.
Ajoutez l’huile. Mélangez afin d’obtenir une pâte à biscuits lisse et ferme.
Incorporez en dernier lieu les pépites de chocolat à la pâte.
Enveloppez la pâte dans du film fraîcheur et laissez reposer 30 minutes au frigo.
Préchauffez entre-temps le four à 175°C.
Prenez une plaque à four et recouvrez-la de papier cuisson.
Sortez la pâte à biscuits du frigo et façonnez-la en boulettes d’un diamètre de 3 à 4 cm. Disposez-les sur la plaque. Aplatissez-les pour obtenir des biscuits de ± 1 cm d’épaisseur.
Faites cuire les biscuits pendant 20 minutes dans le four chaud.
Sortez les biscuits du four et laissez refroidir sur une grille.