Sangria au melon

Name: Sangria au melon
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 petite pastèque; 4 dl eau pétillante; 1 bouteille vin de muscat; 4 c à s miel liquide Boni; 1 dl grappa; 1 melon jaune; 1 melon charentais; tranches fines de citron vert; 1 citron vert; feuilles menthe fraîche; glaçons

Sucré Belge Boissons d'été

À la rencontre de notre équipe culinaire SPAR

Allergènes

dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Coupez les melons en deux, épépinez-les et découpez la chair en billes à l’aide de la cuillère parisienne.
Mettez le tout dans une grande cruche, ajoutez 2 c à s de miel, le jus de citron vert et la grappa.
Mélangez et laissez reposer 1 h au frigo.
Ajoutez le muscat, goûtez et rectifiez éventuellement avec un peu de miel. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.
Ajoutez les glaçons au moment de servir. Allongez d’eau pétillante, décorez de menthe et de rondelles de citron vert.