Oignons rouges farcis

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Préchauffez le four à 190°C.

  2. Épluchez les oignons. Coupez une rondelle dans le bas pour qu’ils tiennent debout.

  3. Évidez-les à l’aide d’un couteau. Retirez-en et laissez un bord épais.

  4. Hachez les câpres et les anchois et mélangez-les avec le panko.

  5. Farcissez les oignons de ce mélange.

  6. Versez un peu d’huile d’olive dans un plat allant au four et posez-y les oignons.

  7. Arrosez-les d’un peu d’huile d’olive et assaisonnez de poivre et d’un peu de sel.

  8. Effeuillez le thym et saupoudrez-en les oignons.

  9. Faites cuire les oignons farcis ± 40 à 50 min au four.