Toast complet au fromage de chèvre et potiron

Name: Toast complet au fromage de chèvre et potiron
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 4 tranches courge butternut; huile d’olive Boni; 40 g roquette Spar; 4 tranches de pain de seigle brabançon; 125 g fromage de chèvre Spar; 6 feuilles sauge

Belge Pains et sandwichs Amuse-bouche

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Allergènes

Gluten , Lactose , Lait et graines de sésame . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Préchauffez le four à 200°C.
Épluchez les tranches de potiron butternut.
Ciselez finement les feuilles de sauge.
Parsemez le potiron de sauge, arrosez d’huile d’olive et assaisonnez de poivre et sel.
Placez le tout 20 minutes au four préchauffé. Quand le potiron est cuit, écrasez-le à la fourchette et assaisonnez de poivre et sel.
Faites griller les tranches de pain.
Garnissez de roquette, tartinez de fromage de chèvre et terminez avec le potiron.