Boulgour aux fruits

Name: Boulgour aux fruits
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 banane; noix et raisins secs Spar (p ex amandes effilées, noisettes, noix ou graines de courge ou de tournesol); 2 poignée myrtilles; 150 ml lait battu; 75 g boulgour; noix de coco en poudre Spar; 1 c à s sirop d’érable

Belge Sucré Petit-déjeuner

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Allergènes

Gluten et des noisettes . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Dans une casserole, portez l’eau à ébullition. Ajoutez le boulgour, baissez le feu, couvrez la casserole et faites cuire pendant ± 10 à 15 minutes. Égouttez et laissez refroidir pendant un moment.
Écrasez les myrtilles et la banane au blender et ajoutez le lait battu et le sirop d’érable.
Répartissez le boulgour dans les bols et recouvrez d’une bonne couche du mélange aux fruits. Terminez avec des noix selon votre goût.
Agrémentez avec encore un peu de sirop d’érable et de noix et servez.