Cuisses de poulet marinées à l’orange et pommes de terre grenaille
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Peut contenir des allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Sauce : mélangez le jus d’orange avec le miel et l’huile d’olive.
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Epluchez l’ail et écrasez-le au presseail. Hachez grossièrement le romarin. Ajoutez-les dans la marinade, ainsi que le paprika.
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Disposez les cuisses de poulet dans un plat allant au four et frottez-les avec la marinade.
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Faites mariner 2 h au frigo.
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Sortez le plat du frigo.
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Rincez les pommes de terre grenaille et disposez-les dans le plat de poulet. Assaisonnez de gros sel et de poivre.
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Faites cuire ± 50 min dans le four à bois à 200°C, jusqu’à ce que le poulet et les pommes de terre soient cuits.
