Patate douce au four farcie de crème noix-dattes-coco
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des noisettes . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 180°C.
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Nettoyez soigneusement les patates et disposez-les sur une plaque de cuisson.
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Placez-les au four pendant ± 45 minutes, jusqu’à ce u’elles soient cuites. Le temps de cuisson dépend de leur épaisseur.
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Pendant ce temps, mixez les ingrédients de la farce au blender pour obtenir une crème épaisse et sucrée.
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Terminez l’assaisonnement avec une pointe de sel marin. Réservez au frigo jusqu’à l’emploi.
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Coupez les patates douces en deux dans le sens de la longueur.
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Répartissez la crème dans les patates. Terminez avec les myrtilles et les graines de grenade.
