Feuille de chicon farcie au saumon fumé

Name: Feuille de chicon farcie au saumon fumé
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 c à s miel liquide Boni; 2 chicons; 100 gr saumon Spar; c à s ciboulette ciselée; 1 c. à soupe vinaigre à la framboise; 150 gr fromage frais Madame Loïk; 2 c à s huile d’olive Boni

Belge Poisson Amuse-bouche

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Allergènes

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Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

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Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

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Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Mélangez les lamelles de saumon avec le fromage frais. Assaisonnez de poivre et sel.
Vinaigrette : mélangez l’huile d’olive avec le vinaigre de framboise et le miel. Assaisonnez de poivre et sel. Ajoutez la ciboulette hachée.
Détachez les feuilles de chicon et garnissez-les du mélange de fromage au saumon.
Juste avant de servir, arrosez de vinaigrette.