Crème d’artichaut

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Allergènes

Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Portez la crème à ébullition et ajoutez-y les coeurs d’artichauts. Ajoutez-y le parmesan et mélangez bien.

  2. Mixez jusqu’à obtention d’une fine purée à l’aide d’un mixer plongeur ou d’un robot de cuisine. Laissez refroidir.

  3. Lorsque le mélange est froid, ajoutez-y la mayonnaise et assaisonnez de tabasco. Salez et poivrez si nécessaire.

  4. Servez avec les quartiers de pommes de terre.