Légumes grillés et skrei

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Allergènes

Poisson. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Mettez les légumes dans un grand plat à four. Assaisonnez abondamment de poivre noir du moulin, sel, thym et estragon. Arrosez d’huile d’olive et mélangez.

  3. Enfournez pendant 20 min.

  4. Sortez le plat du four.

  5. Disposez les filets de poisson au-dessus des légumes et assaisonnez-les de poivre et sel. Remettez le plat au four et poursuivez la cuisson pendant 15 à 20 min, en fonction de l’épaisseur du poisson.

  6. Coupez le citron en rondelles et placez-les sur le poisson. Décorez de pluches d’aneth et servez.