Salade de maquereau fumé, mandarine & cresson
Allergènes
Poisson et Moutarde. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Fouettez les ingrédients du dressing, salez et poivrez
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Épluchez les pommes de terre. Coupez-les en petits dés, faites-les cuire dans de l’eau légèrement salée et égouttez.
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Épluchez les mandarines et pelez-les à vif.
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Coupez l’oignon en fines rondelles. Mélangez-les avec les dés de pommes de terre et les quartiers de mandarines. Répartissez dans les 2 assiettes.
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Enlevez la peau du maquereau et disposez-le sur le mélange de pommes de terre et mandarines. Garnissez de cresson.
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Arrosez de dressing, assaisonnez de poivre du moulin et servez.