Saumon poêlé, riz, tomates cerise et olives

Name: Saumon poêlé, riz, tomates cerise et olives
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 1; 2 sachets riz basmati; 4 filets de saumon Spar; 1 dl huile d’olive Boni Selection; 1 botte jeunes oignons; 1 boîte de tomates cerises

Riz Belge Poisson Plat principal

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Allergènes

Poisson . Peut contenir d'autres allergènes.

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Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

Nettoyez les oignons de printemps et émincez-les.
Hachez grossièrement les olives.
Assaisonnez les filets de saumon de poivre et sel. Faites-les cuire dans une grande poêle antiadhésive avec de l’huile d’olive chaude, à feu moyen.
Ajoutez les tomates cerise, l’oignon de printemps haché et les olives et laissez mijoter un moment à feu doux.
Faites cuire le riz comme indiqué sur l’emballage.
Dressez le riz au centre des assiettes et posez le saumon par-dessus. Achevez avec le mélange d’oignons de printemps, olives et tomates cerise.