Wrap d’omelette

1Ne contient ni viande, ni poisson15minPrint
Ingrédients
  • 2 oeufs Spar
  • 1 c à s persil plat
  • 1 c à s ciboulette
  • 2 c à s de champignons à la grecque Spar
  • beurre Spar
Recette

1. Hachez finement la ciboulette et le persil.
2. Battez légèrement les oeufs et mélangez-les avec les fines herbes hachées. Assaisonnez de poivre et sel.
3. Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle et versez-y les oeufs.
4. Faites cuire à feu doux jusqu’à ce que l’oeuf coagule.
5. Enroulez l’omelette et laissez refroidir.
6. Déroulez délicatement l’omelette refroidie. Garnissez-la de champignons à la grecque et enroulez à nouveau.

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