Roulades de jambon aux dattes & fromage crémeux

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Épépinez les dattes et coupez la chair en petits morceaux. Réservez 1 c. à soupe de dattes et mélangez le reste avec le fromage.

  2. Coupez les tranches de jambon en deux et enlevez-en le gras.

  3. Remplissez une poche à douille de fromage et disposez-en sur la partie inférieure des tranches de jambon.

  4. Roulez le jambon et pressez les dattes restantes sur les côtés. Déposez les roulades sur un plateau.

  5. Garnissez de pistaches grossièrement hachées.