Salade tiède aux champignons des bois & artichauts

Salade tiède aux champignons des bois & artichauts

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Brossez les champignons et coupez les plus gros en morceaux.

  2. Faites chauffer un filet d’huile d’olive au wok et faites-y revenir l’oignon et l’ail. Ajoutez-y les champignons et assaisonnez de thym, de poivre noir moulu et de sel marin.

  3. Mélangez-y les artichauts. Parsemez de persil plat. Servez avec une ciabatta fraîche.