Quiche au cabillaud, poireaux, carottes, oignons et olives
Poisson et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez l’oignon et la carotte. Nettoyez le poireau. Coupez le tout en très petits morceaux et mélangez.
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Beurrez le moule et garnissez-le de pâte feuilletée. Retirez l’excédent de pâte en passant un rouleau à pâtisserie sur le moule.
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Préchauffez le four à 200°C.
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Coupez le cabillaud en petits morceaux.
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Répartissez les légumes et le poisson dans le moule. Assaisonnez de poivre et sel.
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Battez légèrement les oeufs avec la crème et versez ce mélange par-dessus les légumes et le poisson. Garnissez d’olives.
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Faites cuire au four chaud pendant 30 min.