Quiche aux poires, amandes, fromage bleu et miel

Name: Quiche aux poires, amandes, fromage bleu et miel
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 40 g amandes émondées Spar; 160 g fromage à pâte persillée; 2 dl crème 40% Boni Selection; 1 paquet pâte feuilletée Spar; 2 poires Conférence; miel liquide Boni Selection; 2 oeufs; beurre Spar

Quiches et tartes salées Belge Amuse-bouche

Allergènes

Oeufs et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Déroulez la pâte et élargissez-la au rouleau à pâtisserie avant de la couper en 4 portions.
Graissez les moules avec un peu de beurre. Garnissez-les de pâte feuilletée et éliminez l’excédent de pâte au rouleau à pâtisserie.
Préchauffez le four à 200°C.
Épluchez les poires et coupez-les en dés.
Garnissez la pâte de morceaux de poire.
Parsemez d’amandes et de fromage bleu en morceaux. Terminez par un filet de miel liquide.
Battez légèrement les oeufs avec la crème et versez ce mélange par-dessus les autres ingrédients.
Faites cuire au four chaud pendant 25 à 30 min.