Huîtres sur lit de salade d’algues aux perles de hareng

Belge Crustacés / Coquillages Divers Bouchée apéritive
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Allergènes

Poisson et Mollusques. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Disposez les algues dans 12 verrines. Ouvrez les huîtres. Détachezles et déposez 1 huître dans chaque verrine. Assaisonnez de poivre noir du moulin et d’un filet de citron. Garnissez d’oeufs de hareng et servez.