Gratin de légumes au wok et lentilles

Faites sauter les légumes dans l’huile pour wok jusqu’à ce qu’ils soient al dente et assaisonnez-les de poivre et sel.

Mettez les légumes sautés dans un plat à gratin.

Mélangez-les avec les lentilles égouttées.

Émiettez la feta par-dessus.

Arrosez d’huile d’olive et faites cuire 15 min à 180°C jusqu’à ce que le fromage fonde.

Achevez avec le persil séché.