Allergènes
dioxyde de soufre et sulfites .
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Portez le vinaigre de vin blanc, le sucre, le sel, le jus de citron et les grains de poivre à ébullition dans un poêlon. Mélangez bien jusqu’à ce que le sucre soit dissout. Hors du feu, laissez refroidir complètement.
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Lavez le concombre et coupez-le en rondelles de ± 1 cm.
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Placez les rondelles de concombre dans un bocal stérilisé et ajoutez-y l’aneth. Versez-y la solution vinaigrée refroidie. Veillez à bien immerger tous les morceaux de concombre.
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Fermez le bocal stérilisé et conservez-le dans un endroit sombre et frais.
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