Gâteau au chocolat, mascarpone & cacao

Name: Gâteau au chocolat, mascarpone & cacao
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 emballage pâte brisée; 150 g sucre; sucre impalpable; 50 gr chocolat Côte d’Or culinaire; 50 g cacao en poudre; 250 g mascarpone; 3 oeufs

Tartes et pâtisserie Belge Sucré Dessert

À la rencontre de notre équipe culinaire SPAR

Épargnez pour une réduction sur les produits ménagers Leifheit

Leifheit vous facilite la vie à la maison avec des produits pratiques, durables et malins. Grâce à notre action d’épargne, profitez d'une belle réduction sur ces indispensables de la maison.

Allergènes

Oeufs , Gluten , Lactose , Lait et fèves de soja . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Garnissez le moule de papier de cuisson et tapissez-le de pâte brisée. Pressez bien les bords. Saupoudrez de cacao jusqu’à recouvrir entièrement la pâte.
Préchauffez le four à 210°C.
Fouettez les oeufs avec 100 g de sucre et le mascarpone. Versez dans le moule.
Coupez le chocolat en petits morceaux et répartissez-les sur le gâteau. Saupoudrez des 50 grammes de sucre restants.
Placez le gâteau au four préchauffé, baissez la température à 180°C et faites cuire entre 35 et 40 minutes.
Sortez le gâteau du four, laissez refroidir et garnissez de sucre glace.