Pudding vanille au quinoa et coulis de fruits rouges

Name: Pudding vanille au quinoa et coulis de fruits rouges
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 c à c sel; 300 gr quinoa Boni bio; 150 g coulis de framboises; 1 sachet sucre vanillé; 900 ml lait entier Boni Selection; 50 g sucre; 1 gousse de vanille

Belge Sucré Dessert

À la rencontre de notre équipe culinaire SPAR

Allergènes

Peut contenir des allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Rincez le quinoa sous l’eau froide dans une passoire fine. Égouttez.
Portez le lait à ébullition avec le sucre, le sucre vanillé, le sel et la pulpe de la gousse de vanille.
Ajoutez le quinoa et faites cuire tout doucement pendant 25 min.
Répartissez dans 6 verrines et laissez refroidir.
Nappez de coulis de framboises.