Biscuits au riz soufflé

Name: Biscuits au riz soufflé
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 oeuf; 1 sachet sucre vanillé; 40 g beurre; 160 g chocolat au lait; 25 g riz soufflé; 60 g sucre; 50 gr farine Spar; 0 sachet levure sèche

Belge Sucré Plaisir cuisson Dessert

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Allergènes

Oeufs , Gluten , Lactose , Lait et fèves de soja . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre avec 100 g de chocolat.
Battez l’oeuf avec le sucre semoule et le sucre vanillé. Ajoutez-y le chocolat fondu.
Tamisez la farine et la levure sur la préparation et mélangez.
Intégrez les pastilles de chocolat restants (60 g) et le riz soufflé. Façonnez une boule de pâte.
Enveloppez la boule de pâte de film fraîcheur. Laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
Tapissez une plaque à four de papier cuisson.
Prélevez des morceaux de pâte et façonnez-en de petites boulettes de 4 cm de diamètre. Disposez-les sur la plaque.
Faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes.