Triangles farcis de noix, châtaignes et vanille
des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 200°C.
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Faites griller les noix dans une poêle sans matière grasse. Mettez-les dans un hachoir avec le sucre, l’arôme de vanille et les châtaignes. Mixez pour obtenir une pâte.
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Faites fondre le beurre.
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Coupez les feuilles de brick en 4 bandes.
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Badigeonnez la pâte de beurre fondu et placez 1 c à c de farce au bas de chaque bande de pâte.
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Repliez le coin vers la gauche et repliez vers la droite. Continuez en zig-zag vers le haut pour obtenir un petit paquet triangulaire.
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Disposez les triangles sur un tapis de cuisson. Enduisez-les encore une fois de beurre fondu.
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Faites cuire et dorer pendant 10 à 15 min au four chaud.
