Filet de cabillaud, sauce tomate-basilic

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Coupez le filet de cabillaud en morceaux et le lard en deux.

  2. Enroulez le lard autour des morceaux de cabillaud.

  3. Poivrez le poisson et placez-le sous le gril jusqu’à ce que le lard colore.

  4. Ajoutez-y la sauce tomate et placez le plat sur l’appareil à gourmet.

  5. Poursuivez la cuisson et assaisonnez.

  6. Décorez de brins de basilic frais.