Semoule aux cerises

Portez le lait à ébullition. Retirez la casserole du feu et versez la semoule et le sucre dans le lait. Mélangez.

Remettez la casserole sur le feu et faites cuire à feu doux jusqu’à ce que la bouillie cuise et épaississe.

Versez dans des verres ou des bols et laissez refroidir 30 minutes. Placez ensuite les desserts au frigo pour qu’ils prennent.

Servez avec les cerises et les groseilles. Versez une cuillérée de jus de cerises au-dessus des fruits.