Pizza avec mascarpone & Nutella

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Semaines de la Bière

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Faites griller les amandes effilées dans une poêle sans matière grasse. Hors de la poêle, laissez-les refroidir. Hachez les pistaches en très petits morceaux.

  2. Déroulez la pâte à pizza. Badigeonnez-la d’abord de mascarpone, ensuite de Nutella.

  3. Déposez la pâte sur une pierre à pizza et veillez à ce que le barbecue soit bien chaud.

  4. Déposez la plaque à pizza sur le gril du barbecue et faites cuire la pizza pendant 12 à 15 minutes.

  5. Garnissez d’amandes effilées grillées et de pistaches hachées.

  6. Coupez la pizza en morceaux et servez immédiatement.