Pizza douce aux pêches

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Allergènes

des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Mélangez la ricotta avec le mascarpone, le zeste de citron et la poudre d’amandes.

  2. Déroulez la pâte et enduisez-la avec le mélange à la ricotta.

  3. Coupez les pêches en deux et dénoyautez-les. Coupez-les en quartiers.

  4. Équeutez les fraises et coupez-les en morceaux.

  5. Couvrez la pizza de morceaux de pêches et de fraises. Aspergez de sucre de canne.

  6. Enfournez 5 à 10 minutes dans un four préchauffé à 250°C.

  7. Garnissez de pistaches grossièrement hachées, de groseilles rouges et de sucre glace.