Bruschetta à la tapenade de poivrons et aux anchois
Poisson et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Nettoyez et épépinez le poivron.
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Coupez-le en morceaux et faites-les cuire dans de l’huile d’olive. Assaisonnez de poivre et sel et laissez refroidir.
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Mettez les poivrons dans un hachoir avec le yaourt, les noix, le fromage, l’ail, le pain et le basilic. Mixez le tout pour obtenir une tapenade.
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Garnissez le pain grillé de tapenade et décorez d’un filet d’anchois.