Tapenade de pistaches

Name: Tapenade de pistaches
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Belge
Ingredients: 80 gr pistaches Spar Tasty; c à s huile d’olive grecque Boni; 1 éclat ail; 1 origan frais; 2 c à s persil plat; 80 gr olives vertes dénoyautées Boni Selection; 1 zeste de citron vert; 2 c à s câpres Boni

Belge Divers Amuse-bouche

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Allergènes

des noisettes . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Épluchez la gousse d’ail et écrasez-la dans un presse-ail. Émincez finement l’origan et le persil plat.
Mettez les olives, les pistaches, les câpres, l’ail et les herbes fraîches dans un blender et réduisez-les en purée. Arrosez d’huile d’olive alors que la machine tourne jusqu’à obtention d’une pâte.
Ajoutez le zeste de citron vert. Arrosez d’huile d’olive et mixez brièvement.
Assaisonnez de sel et de poivre.