Salade de tomates aux fraises

Coupez les tomates en quartiers.

Nettoyez les fraises, équeutez-les et coupez-les en quartiers.

Épluchez l’oignon et coupez-le en fines lamelles.

Ciselez finement l’origan, le basilic et la menthe.

Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez de poivre noir fraîchement moulu et de sel marin.

Laissez reposer minimum 30 min au frigo, afin que les saveurs puissent s’imprégner les unes aux autres.