Saucisses végétariennes, salade de lentilles, carottes, concombre & courgette

Name: Saucisses végétariennes, salade de lentilles, carottes, concombre & courgette
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 c à c moutarde Boni Selection; 1 courgette; 1 concombre; 2 paquets de veggiguez de Veggifood; 2 paquets mini-saucisses Veggifood aperomix; 6 c à s huile d’olive Boni; 2 grosses carottes; g graines de sésame; g persil plat; 1 c à s vinaigre

Sans viande Belge Végétarien Entrée

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Allergènes

Oeufs , Gluten , Moutarde , graines de sésame , fèves de soja et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Épluchez les carottes et le concombre. Rincez la courgette et séchez-la avec du papier essuie-tout.
Coupez les carottes, le concombre et la courgette en lanières à l’aide d’une mandoline. Mélangez dans un saladier.
Vinaigrette : mélangez le vinaigre avec la moutarde, puis ajoutez l’huile d’olive.
Déposez les légumes dans un grand saladier, arrosez-les de vinaigrette et mélangez. Salez et poivrez.
Garnissez de graines de sésame et décorez d’une feuille de persil plat.
Faites cuire les saucisses au barbecue.