Crème de betterave rouge à la coppa et aux radis

Name: Crème de betterave rouge à la coppa et aux radis
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Belge
Ingredients: brin cresson; 0 c. à café vinaigre balsamique; 3 betteraves rouges cuites; 6 tranches coppa Spar; 3 radis; 0 miel liquide Boni Selection; 1 mascarpone; huile d’olive Boni; spaghettis de betterave rouge

Belge Viande Divers Entrée

À la rencontre de notre équipe culinaire SPAR

Allergènes

Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Viande

Quelle est la différence entre un T- bone steak et un steak Porterhouse ?

Porterhouse ou T-bone, qui est le roi du steakhouse ?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Mixez 2 betteraves rouges précuites avec le mascarpone, le vinaigre balsamique, le miel et 1 c à s d’huile d’olive pour obtenir une crème. Assaisonnez de poivre et sel.
Coupez les radis en rondelles et la dernière betterave rouge en dés.
Servez la crème dans des assiettes creuses.
Décorez de coppa, radis, spaghettis de betterave rouge, huile d’olive et brins de cresson.