Granny Smith au Bouquet des Moines
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Lactose , Lait et graines de sésame . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Enlevez les croûtes des fromages, puis coupez-les en forme de rouleau.
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Pelez les pommes. Découpez-y un chapeau et, à l’aide d’une cuillère parisienne, retirez une partie de la chair. Ôtez également le trognon.
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Placez les pommes pendant 4 minutes au micro-ondes à 1 000 W, puis laissez refroidir.
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Farcissez les pommes avec les rouleaux de fromage. Parsemez d’herbes de Provence et de graines de sésame. Arrosez de miel liquide.
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Placez 10 minutes au four à 175°C.
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Coupez la salade iceberg en fines lanières et déposez-les sur une assiette.
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Présentez les pommes sur ce lit de salade.
