Pain perdu, glace vanille et crème anglaise

Pain perdu, glace vanille et crème anglaise

Semaines de la Bière

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Allergènes

Oeufs , Gluten , Lactose , Lait et Cacahuètes . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Cassez les oeufs et battez-les avec un filet de lait.

  2. Découpez 4 grosses tranches dans le pain. Trempez-les brièvement dans le mélange d’oeuf.

  3. Versez un petit fond d’huile dans une poêle et faites-la chauffer.

  4. Disposez les tranches de pain dans la poêle et faites-les dorer des deux côtés.

  5. Dressez sur les assiettes avec une boule de glace.

  6. Achevez avec un peu de crème anglaise et de la gousse de vanille râpée.