Pain perdu à la poire, pain d’épices et glace vanille
Oeufs , Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 170°C.
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À l’emporte-pièce, découpez des disques de pain d’épices et de pain toast.
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Pelez les poires et épépinez-les à l’aide d’un vide-pomme. Découpez-les en rondelles.
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Beurrez le pain d’épices et le pain toast et réalisez un montage avec les rondelles de poire. Le beurre fera que les couches adhèrent entre elles.
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Battez légèrement les oeufs avec le sucre impalpable et la crème.
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Plongez les montages aux poires de toutes parts dans l’oeuf battu et faites-les cuire des deux côtés dans du beurre chaud.
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Réservez-les ± 5 min au four chaud.
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Servez dans une assiette avec une boule de glace vanille.
